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Locations
Länder
Australien (1)
Tetsuya
Wer jetzt keine Lust auf 10 Gänge ohne Wahlmöglichkeit hat ist im Tesuya falsch. Aber für all die Menschen die guten Appetit, Lust auf perfektes japanisches Essen und eine gut gefüllte Börse haben - Welcome to Tesuya. Mittlerweile wird es zu den besten Restaurants... Australien, Sydney
Österreich (1)
Henrici
Michal Rabina ist ein Besessener des guten Geschmacks - und ein hervorragender Gastgeber noch dazu. Das Ganze gibt es in einer wunderbaren Location - den ehemaligen Stallungen des Schloss Esterhazy. Die Anreise nach Eisenstadt wird durch ein einzigartiges Genusserlebniss... Österreich, Eisenstadt
China (1)
Maison Boulud
Spektakulärer als dieses Restaurant geht's fast nicht mehr! Direkt beim berühmt, berüchtigten Tiananmen-Platz, in der ehemaligen amerikansichen Botschaft gelegen, kocht das Team um Daniel Boulud hier grenzgeniale Kreationen aus allen Kontinenten. Die Qualität der... China, Peking
Deutschland (2)
Chi Sing
Das "Chi-sing" als asiatisches oder vietnamisches Lokal zu bezeichnen, ohne die Besonderheiten dieses Geschmacks-Tempels hervorzuheben wäre fast schon fahrlässig. Aber der Reihe nach: betritt man dieses - hauptsächlich in weiß gehaltene - Restaurant fällt der Blick... Deutschland, Berlin
ULA
Cremige Misosuppe, klater Sake und Wasabi Püree. Westernisiert meinen Sie - keineswegs - das ist typisch japanisch. ULA heisst "unerwartet" und sollte eine Auszeichnung dafür bekommen, dass versucht wird ein Stück japanischer Sake-Kultur nach Berlin zu bringen. ... Deutschland, Berlin
Frankreich (3)
Bras
In der tiefsten französischen Provinz liegt der wahrscheinlich größte Schatz der aktuellen französichen Küche, das Bras. Es wurde im Jahr 2009 zum wiederholten male als eines der 10 besten Restaurants weltweit ausgezeichnet, und ist - geht es unisono nach den... Frankreich, Laguiole
L´Atelier de Joël Robuchon
Das "Atelier von Joel Robuchon" ist zwar im Jahr 2009 im internationalen Wettstreit um das beste Restaurant der Welt ein klein wenig zurückgefallen, aber noch immer Top 20. Monsieur Robuchon wurde für sein Lebenswerk ausgezeichnet, und ein Besuch in seinem... Frankreich, Paris
Troisgros
Seit drei Generationen hat der Name Troisgros einen Platz in der französischen Kochgeschichte. Bereits 1930 gegründet hat das Restaurant 40 Jahre in Folge drei Michelin-Sterne erhalten. Das gibt es wahrlich nicht sehr oft auf der Welt. Und man kann sagen - zu recht. ... Frankreich, Roanne
Griechenland (1)
Spondi
Nur fünf Minuten vom Stadtzentrum Athens entfernt findet man in Pagrati Küchenchef Arnaud Bignon, den Meister einer französisch-griechischen Küche, der mit Düften, Farben, Geschmäckern und Formen kulinarische Kunstwerke und lukullische Spitzenkreationen schafft, die... Griechenland, PAGRATI
Grossbritanien (2)
Riddle and Finns
Einerseits kann man grossartigen, frischen Fisch kaufen und bekommt die besten Rezepte und Zubereitungsarten dazu. Bequemer ist es jedoch, sich einfach im Restaurant verwöhnen zu lassen - grossartiges Seafood hervorragend zubereitet. Grossbritanien, Brighton
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